16 معلومة ذهبية عن الملح
عُرف الملح منذ قرون لكثرة اهميته الغذائية، واستخداماته المتنوعة، فهو ليس حكرا في استخدامه في الاطباق فقط، بل يمكننا استعماله لغير الاكل والاستفادة منه، فلا تتعجب من ذلك، اذا اردت اكتشاف مزاياه ما عليك سوى تطبيق بعض الخطوات التالية :
1. اذا اردت أن تستفيد من الحليب الطازج لمدة طويلة، أضف اليه القليل من الملح لتحافظ عليه.
2. اذا اردت تحسين نكهة الدجاج وازالة الزنخة منها قم بفرك لحم الدجاج والطيور من داخلها وخارجها بالملح.
3. قم بوضع الملح داخل الاواني الفضية والنحاسية وافلاكها قبل غسلها فتصبح لامعة ونظيفة.
4. لازالة رائحة البصل من اليدين امزج الخل مع الملح وافرك أصابعك.
5. لازالة الرائحة المحروقة من اواني الحلويات استخدم الملح في القعر ومن ثم اغسلها.
6. لتنظيف مجاري المياه يمكنك الاستعانة بمزج الملح الحاد مع المحلول ونقعه بها.
7. لتنظيف لوح التقطيع، بلل قطعة قماش واغمسها في الملح وافركها بها.
8. اذا ارت ان تحافظ على ألوان التفاح والاجاص، والبطاطا ضعها في الماء الباردة مع اضافة الملح اليها.
9. اذا أردت أن تكتشف اذا كان البيض طازجا ضع ملعقتين ملح طعام في الكوب وضع البيضة داخلها فذا طفت فهي طازجة.
10. اذا كنت تعاني من صعوبة في تقشير البيض، يمكنك وضع الملح مع الماء اثناء سلقه فيساعد على ازالتها بسهولة.
11. اذا اردت تنظيف الثلاجة من الدهون والطعام المترسبة ما عليك سوى مزج الملح مع الصودا واستخدامهما للتنظيف.
12. اذا ترسبت ألوان القهوة والشاي والعصائر في الزجاج أو الاواني اضف الملح الى سائل الجلي واستخدمه.
13. هل تعبت من غسل السبانخ المتكررة؟ يمكنك عبر نقعها بالماء والملح اختصار عدد المرات التي تغسلها.
14. قم بنقع اللوز بالماء المالح اعدة ساعات لمساعدتك على ازالة قشوره بسهولة.
15. اذا اردت اخماد حريق الشوي من الدهون المترسبة على الفحم قم برش الملح عليه فيطفئ ويذهب دخانه.
16. اذا اردت أن تخُرج رائحة الاحذية ضع القليل من الملح في الاحذية لتأخذ الرطوبة منها.
EmoticonEmoticon